パナソニック・ホーム
※こちらで紹介している製品は、日本国内用に設計されています。電源電圧や電源周波数の異なる外国では、ご使用できません。
また、アフターサービスもできません。
バナナを買うと、１〜２本余ってしまうことがよくありますよね。そんな時に有効活用できるように考えた１品です。
- [キャラメルバナナ]
- バナナ 100グラム
（黒っぽくなったバナナのほうがお勧めです）
砂糖 20グラム
（今回はブラウンシュガーを使用）
水 大さじ１〜２
- [生地]
- ホットケーキミックス 100グラム
サラダ油 大さじ１
卵 M寸 ２分の１個
牛乳 ７５ｍｌ
フライパンに砂糖を入れ弱火で溶け出すまでじっくり火を通す。
火を通す間に、バナナをフォークの背などで潰しておく。（潰しすぎないよう注意）
気泡が出てきて香ばしい香りがしてきたら水を入れまんべんなく行渡らせ、カラメルソースを作る。
そこに潰したバナナを入れ、カラメルソースと絡め少しの間冷ましておく。
生地の材料をすべてボウルに入れ混ぜ合わせる。
生地に先ほど作った４を入れさっと合わせる。
合わさったらスチームケースに入れる。
羽を外したパンケースにぬるま湯（40度くらい）を100ml入れ、本体にセットする。
パンケースの上にスチームケースをセットする。
コース「スチーム」メニュー「蒸し」を選びスタートする。
ピピっと鳴って中を確認し、蒸し足りないようであれば追い蒸しする。
竹串をさして何も付かないなら出来上がり！
乳製品アレルギーだった息子にもケーキを食べさせてあげたくて考えたレシピです。バターやミルクを使わず、おまけに人参もたっぷり入っているため、おやつとしても最適です。大人向けに作る場合は、オールスパイスやラム酒などを入れても美味しいですよ。
- 卵 M寸2個
サラダ油 100ｍｌ
ブラウンシュガー 120グラム
小麦粉 70グラム
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ２分の１
シナモン 小さじ１
アーモンドパウダー 70グラム
ニンジン 120グラム
スライスアーモンドや胡桃などお好みでトッピング
- パンケースにパン羽根をセットする。
- 卵、サラダ油、ブラウンシュガーを入れ本体にセットする。
- コース「ケーキ・もち」メニュー「ケーキ」を選びスタートする。
- ３がもったりしてきたら、ふるった小麦粉・ベーキングパウダー・シナモンと塩を入れる。
- 混ざったらアーモンドパウダーを入れ、その後摩り下ろしておいたニンジンを入れる。
- パンケースの周りに付いた粉を落とし、蓋を閉めて再度スタートする。
- 表示が「ねかし」に変わったら蓋を開けてスライスアーモンドを散らす。
- 蓋を閉めて焼き上がりを待つ。
- ピピっと鳴ったら、蓋を開け竹串を刺してみて、まだ生地がつくようなら「追い焼き」をする。
- 竹串に生地がくっつかなくなったら完成！
手作りパンなら、パンの耳が嫌いなお子さんも、好んで食べてくれると思いますよ。
クラッカーのようなサクサクの耳がなくなった後はサンドイッチに使えます。
朝焼きたてパンの香りで目が覚めるのってなんとも贅沢ですよね！
- 強力粉 250グラム
バター 30グラム
砂糖 大さじ２
牛乳 50ml
生クリーム 30ml
- 水 100ml
蜂蜜 大さじ１
塩 小さじ1.5
イースト 小さじ2
- パンケースにパン羽根をセットする。
- ドライイースト以外の材料をすべて入れる。
- ドライイーストをイースト容器に入れる。
- コース「ドライイースト」メニュー「食パン」を押しスタートする。
- ピピっとなったら取り出す。
アメリカの子供たちの大好物の1つがこの“PB&J”。ピーナッツバターアンドジェリーのサンドイッチです。
※調味料の分量は柴田さんのご意向により、それぞれのご家庭のお好みを大切にしていただけるよう割愛しています。
- 食パン 適量
ピーナッツバター 適量
ジャム 適量
- スライスしたパンの片面にピーナッツバター、もう一枚の片面にジャムを塗って合わせて切るだけ、という栄養価満点の簡単メニューです。
一番ポピュラーなブドウのジャムを使いました。
アメリカに来てから鶏肉やツナにセロリの香りや食感、それに干し果物の甘みを加えて食べるのが大好きになりました。
※野菜や調味料の分量は柴田さんのご意向により、それぞれのご家庭のお好みを大切にしていただけるよう割愛しています。
- 食パン 適量
鶏のささ身 適量
トマト 適量
セロリ 適量
レーズン 適量
- 白ワイン 少々
レモン汁 少々
マヨネーズ 少々
黒こしょう 少々
- 鶏のささ身に白ワインを振り、酒蒸しにしてほぐしておく。
- セロリは輪切りにし、さいたささ身、レーズンとともにボウルに入れ、レモン汁とマヨネーズ少々、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- パンに薄切りにしたトマトを乗せ、その上に１を乗せてパンで挟んでできあがり。
- 今回はコールスローとコーンスープ、ピクルスを添えていただきます。
ホームベーカリー SD-BMS101
子どもが、野菜特有の苦味や酸っぱさが苦手だと言ってもあきらめないで。手作りパンに練りこめば、きらいだった野菜も手軽に食べられます。皮がやわらかな「白パン」や「蒸しパン」、米粉１００％パンも作れます。
※こちらで紹介している製品は、日本国内用に設計されています。
電源電圧や電源周波数の異なる外国では、ご使用できません。
また、アフターサービスもできません。
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