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今流行の「生キャラメル」。お家でよく作ります。 紅茶に合うな〜と思いながら食べていた時にこのレシピを思いつきました。 作ってみて大正解。クリームが生地にピッタリ！ クリームパンよりもリッチで大人っぽい感じですが、5歳の娘にも好評でした。
ナッツのような深い味わいのあるパンです。写真では焦げて黒く苦いように感じると思いますが、苦味は無いです。 焼き色を淡にすると色が綺麗に仕上がりますが、パンの耳のカリカリ感と味噌が焼けた香ばしさも弱くなります。 きんぴらごぼうや、ごまの味の付いた料理を挟んで、サンドイッチにしたらとても美味しかったです。
ごぼうをおろして入れるアイデアに驚きました。1本まるごとだと、食物繊維もしっかり取れそうですね。 ごぼう、ごま、味噌と相性の良い組み合わせと、焦げたお味噌の香ばしい臭いも食欲をそそります！ 煎りごまを使った場合は自動投入できて便利ですよ。
卵とバターをたっぷり使ったココア味のブリオッシュ生地に、 チョコチップ、オレンジピール、ナッツを加えたリッチな味わいの食パンです。 チョコチップは冷凍しておくのがオススメです。そのままでも、トーストしてもおいしいです♪
バターと卵がたっぷり入ったリッチな生地に、ココアにチョコチップもプラスした、 カカオの風味もふくよかな大人っぽいパン。所々に顔を出すオレンジピール、 かぼちゃの種、松の実が甘みと香ばしさのアクセントになり、飽きのこない美味しさです。 甘さ控えめなので、好みでメープルシロップやジャム、ホイップクリームやクリームチーズなどを添えてもよさそう。ワインにも合いそうです！
アップルパイをイメージしながら、可愛らしくて、しかも簡単で、身近な材料で作れるパンを考えました。 ほんのりラム酒の効いた甘いフィリングと、りんごの甘酸っぱさとシャリシャリとした食感が絶妙です。また、フィリングがまんべんなく行き渡るように、パンケースへの生地の収め方を工夫したので、どこを食べてもおいしく食べられるようになっています。
ホームベーカリーの焼き型の中で、成形を工夫しているのが面白いですね。 フィリングに奇をてらった物を使わず、相性のよい組み合わせを使用しているので、 だれにでもおいしく作れるレシピだと思います。
フィリングに、今流行の生キャラメルを用いた、とても手の込んだ手づくりパンです。 パン生地に紅茶パウダーが入っているので、生キャラメルの甘さを和らげられる、とてもいいアイデアですね。 くるみやアーモンドスライス、紅茶の葉など、トッピング具材を上に飾っても素敵に見えます。