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健康によいお水講座

健康によいお水講座は、体によいアルカリイオン水の効果、利用法を紹介しているページです。

健康に良い水とは

私たち人間の肌は弱酸性（約pH5.8）、体内は弱アルカリ性（約pH7.4）でできています。pH7の中性を境に、pH0～7までが酸性、pH7～14までがアルカリ性です。実は水にもpH値があるのです。家庭で飲まれている水道水は、pH5.8～pH8.6と決められています。体を作っている水分がアルカリ性であることに注目してできたのが、健康に良いとされる水、アルカリイオン水です。そのアルカリイオン水を作る、アルカリ整水器は、浄水をさらに電気分解してアルカリイオン水と酸性水を作るというもの。おいしさにプラスして健康に良いというウレシイお水なのです。

アルカリイオン水の効能って？

一般の浄水器とは違い、アルカリイオン整水器は家庭用医療機器として認証を受けています。そこから作り出されるアルカリイオン水の効能として、知っておきたいのが胃腸病状の改善です。
胃もたれや胃の不快感をやわらげたり、胃腸の働きを助け、お通じを良好にします。

実は日本で生まれた！

アルカリイオン水の歴史は古く、1945年に植物への影響を研究するところからスタートしました。
実は、アルカリイオン水は、日本で発明され、その歴史は70年（医療用では40年の実績）にわたります。

・1954年　農業用電解装置の開発に成功
・1960年　医療用具として申請
・1966年　第1号薬事承認
・1979年　連続装置が承認
・1992年　アルカリイオン水ブーム到来
　　　　　アルカリイオン整水器協議会設立
・1999年　胃腸に対する効果を科学的に証明
　　　　　　（第25回日本医学会総会にて）

しかし、アルカリイオン水が、なぜ胃腸症状改善の効果があるかについては、これまで様々な仮説が提唱されていますが、現段階でメカニズムは明確に解明されておりません。現在もさらなる研究を継続中です。

アルカリイオン整水器のしくみ

まずフィルター等でろ過したキレイな水を電気分解します。その際、マイナス（－）側の電極には、水酸化物イオン、水素などが多くなります。それが「アルカリイオン水」です。プラス（＋）側には、水素イオン、酸素などが多くなり「弱酸性水」が作られます。

水を電気分解してイオン水を作り出すアルカリイオン整水器にとって、電極はまさに心臓部。この性能の違いにより、電気分解のスピードや能力が大きく変わってきます。
「還元工房」は電極の数を通常の5枚から7枚にした「7枚電極ハイパワー電解槽」を搭載。パワフルに電気分解し、タップリのイオン水を余裕でつくれます。

ORPとは、酸化還元電位といわれ、次のような意味があります。

・酸化＝ものを錆びさせる（酸素を与える）こと
・還元＝酸化したものを元に戻す（酸素を奪う）こと
・電位＝作用をおよぼす電気的エネルギーの強さ

水のORPとは、その水が「ものを酸化させるエネルギーを持っているか」、「ものを還元させる電気的エネルギーをもっているか」を表す指標です。

※1	pH微調整範囲は、「pH・OPR表示」モード時のアルカリ1～3と弱酸性です。
※2	地域・水質によっては、設定のpHが得られない場合があります。
※3	ORP値はpH値を元に算出しています。また、水域・水質・水温によって酸化還元電位は変化することがあります。

●	ORPが浄水に比べてプラス側の水は、ものを酸化させる性質を持つ水で、プラス値が高いほど酸化させる力は強くなります。
●	ORPが浄水に比べてマイナス側の水は、酸化したものを元に戻す（還元する）性質を持つ水で、マイナス値が高いほど還元させる力は強く　なります。

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