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IH調理器/IHクッキングヒーター

パナソニック・ホーム 個人向けトップ > 調理 > IH調理器/IHクッキングヒーター > IHホットプレート > IHホットプレート KZ-HP2000 > IHホットプレート KZ-HP2000/HP1000 商品特長


高効率加熱で省エネ性抜群! 高火力&省エネ。

おいしく便利にしかも省エネ、IH安定高火力。

高火力で立ち上がりの早いIH加熱方式なので予熱が早く、従来品の約半分の時間に短縮、消費電力も削減できます。また、サーモスタットでオン・オフを制御するシーズヒーター式とはことなり、IHはインバーター加熱とマイコン制御で火力をコントロール。きめ細かな温度調節ができるため安定した火力で調理できます。

当社従来品シーズヒーター式NF-HY72Pとの比較

温調管理で仕上がりが違う

ステーキのできばえ比較

高温での温調性能(ステーキ調理・230℃設定)比較。シーズヒーター式 NF-HY72Pの場合、温度の幅が大きく温度差約55℃。お肉の表と裏の焼きムラが気になる。IHホットプレート KZ-HP2000/HP1000の場合、温度の幅が小さく温度差約20℃。簡単に焼きムラなしでおいしく仕上がる!

ハンバーグのできばえ比較※

シーズヒーター式 NF-HY72Pの場合、内温:59℃ 重量減少率:27.2% 温度幅が広いため、プレートが熱くなりすぎ、表裏とも焦げ気味だが、内温は低く、脂の流出も多い。IHホットプレート KZ-HP2000/HP1000の場合、内温:65℃ 重量減少率:19.8% マイコン制御で、温度幅が少なく、表裏同じ焼き色、内温も適度にあり、脂の流出も少ない。

当社2009年製シーズヒーター式NF-HY72Pと比較。4個を180℃設定、表:4分、裏:4分焼いた場合 当社調べ

厚熱プレートで蓄熱性・熱伝導向上

安定した火力でおいしく仕上がる!

シーズヒーター式 NF-HY72Pの場合、プレートの厚さは4.5mm。IHホットプレート KZ-HP2000/HP1000の場合、プレートの厚さが8.7mmになって、蓄熱性が向上しました。

すぐ焼けるハイスピード予熱

従来品とIHの予熱スピードをバターで比較。シーズヒーター式 NF-HY72Pの場合、約2分後バターはまだ固形。約11分で予熱完了(約220℃)。IHホットプレート KZ-HP2000/HP1000の場合、約2分後バターは溶けた。従来の約半分の約5.5分で予熱完了(約230℃)。

IH加熱方式により消費電力量カット!

ホットプレートコース250℃の温度設定で水温20℃の水1リットルを90℃にするまでの消費電力量のグラフ。シーズヒーター式NF-HY72Pは179wh、IHホットプレートKZ-HP2000/HP1000は139whで、2割カット。

お好みに応じて調理ができる広がる調理メニュー。

IHなら調理機器を置き換え、家族でいろいろ楽しめます。

鉄板とガードを外せば付属の鍋はもちろん、IH対応のお鍋やフライパンが使用できます。ホットプレートメニュー、鍋料理、さらに天ぷらなどの揚げ物や、たこ焼き器を使ってのお料理など、ご家族でお楽しみいただけるメニューがさまざまに広がります。

ホットプレートメニュー:焼肉、焼きそば、餃子、チヂミ。付属鍋※KZ-HP2000のみ 鍋メニュー:すき焼き、鍋、ポトフ、シチュー。斡旋天ぷら鍋KZ-T1K 天ぷら鍋メニュー:フライ、ドーナツ。たこ焼きプレート KZ-TK1 たこ焼き器メニュー:たこ焼き、コロコロケーキ

揚げ物には必ず斡旋の天ぷら鍋KZ-T1Kをご使用ください。

使いやすくお手入れ簡単。

便利機能で、調理から後片付けまで快適サポート。

鉄板の角には調理中に余分な油や焼きかすをためておけるコーナーポケット。後片付けの拭き取りがラクラクになります。また、フラットな天面パネルのお手入れもサッと拭くだけと簡単。やけど防止ガードも取り外して丸洗いできるので便利です。

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