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旬フルーツのおいしい摂りかた
旬フルーツのおいしい摂りかた

VITAMIN SERVERが、
タカノフルーツパーラーとコラボレーション!

フルーツクチュリエ 森山さんが考案した旬のフルーツを使ったジュースやスイーツの
アイデアレシピを紹介していきます。おいしく、たのしく。毎日のフルーツライフを彩ります。

今月のTAKANO PICK UPフルーツ:デコポン、洋梨、りんご
今月のTAKANO PICK UPフルーツ:デコポン、洋梨、りんご

新年を彩る香りと甘み

今月は、冬のおいしいフルーツレシピです。
この時期ならではの、香りと甘みを存分に楽しみましょう。

フルーツクチュリエ 森山登美男
1957年生まれ神奈川県出身。青果商を営む実家の家業に携ったあと1978年株式会社新宿高野入社。
タカノフルーツパーラー新宿本店のカウンターチーフとしてパフェをはじめ数々の商品開発を手がける。
現在、メニュー開発の総責任者。数々の著書やテレビ出演も多数。新宿高野主催のカルチャー教室の講師も努めている。

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VitaminレシピVitaminレシピ

旬真っ盛りのフルーツを使った、スペシャルレシピを毎月公開!

  • 【旬の時期:1月】旬の甘酸っぱさをシャーベットで フローズンアイス「デコポン」 糖度の高いデコポンをフローズンアイスで味わいます。
    【旬の時期:1月】旬の甘酸っぱさをシャーベットで フローズンアイス「デコポン」 糖度の高いデコポンをフローズンアイスで味わいます。
  • 【旬の時期:1月】香りよくやさしい酸味を味わう コールドプレスジュース「洋梨&りんご」 独特の甘い香りとほどよい酸味をジュースにします。
    【旬の時期:1月】香りよくやさしい酸味を味わう コールドプレスジュース「洋梨&りんご」 独特の甘い香りとほどよい酸味をジュースにします。

Vitaminレシピ一覧Vitaminレシピ一覧

新宿高野がお勧めする旬のフルーツカレンダー
新宿高野がお勧めする旬のフルーツカレンダー

新宿高野がお勧めする月々のフルーツをご紹介しております。

  • 低速ジューサー(ビタミンサーバー)低速ジューサー(ビタミンサーバー)
  • ファイバーミキサーファイバーミキサー
  • ジューサー(高速切削方式)ジューサー(高速切削方式)
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