あっさりした味わいで栄養満点なメキシコの人気スープをご紹介
このレシピは、パナソニックのIHジャー炊飯器 ライス&クッカー SR-UNX101 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
1
内釜にAの材料を入れる。
2
内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。
3
「キッチンポケット」アプリの「アボカドのライムスープ」レシピより、【炊飯器へ送信】ボタンを押す。 その後、炊飯器本体の【炊飯】ボタンを押す。 ・目安時間約20分(予熱時間は除く)
4
ブザーが鳴ったら、ふたを開けて塩、こしょうで味をととのえ、ライム1/2個分の果汁を絞り入れる。
5
ボウルにアボカドの中身をスプーンで取り出し、塩(適量)、タバスコを加えフォークやホイッパーで潰してペースト状にする。
6
4を器に盛り、5をのせ、ライムとパクチーを飾る。
出典:DEAN & DELUCA