フルタイムで働く妻。そして夫と3人の子ども達との、おいしい7days。

インスタグラマー @heavydrinkerさん インスタグラマー @heavydrinkerさん

夫婦共働き。フルタイムで働きながら、食べざかりの3人の子どもを育てる@heavydrinkerさん。
毎日のお弁当作りにおうちごはん。
そんな彼女のおいしい7daysとは――――

自分の時間が作れる、家族との時間が増えました。

パーシャル搭載冷蔵庫とBistroでみつけた「おいしい7days」

・仕事終わりに使う分だけ買い物していた毎日が、週1回の買い物に変わりました。

・使いきるという考え方から、安い時に多めに買って何日かに分けて使う、という考え方に。

・ひき肉が数日たってもきれいな色のまま。初めて、7日目のひき肉でミートソース作っちゃいました。

・オーブンレンジで温泉卵ができる!しかも失敗せずにきれいに仕上がって衝撃!

・野菜室も広いから家族5人分、たっぷり買っても大丈夫!

仕事終わりに使う分だけ買い物していた毎日が、
週1回の買い物に変わりました。

週5日フルタイムで働きながら、平日はお弁当も作り、夜ごはんも作る。家族にはどんなに忙しくても、新鮮なものを、一番おいしい状態で食べさせてあげたいなって思っています。だから、使う分だけ買って、また買い物に行くっていうのが日常だったんです。でも、パーシャル搭載冷蔵庫がきてから、買い物に行くのが週1回になりました。

だって、ずっと新鮮なんですよ!まず、ひき肉にびっくりしました。これまでは次の日には使いきるようにしていたけど、7daysパーシャルなら数日経っても、きれいな色のまま。初めて、7日目のひき肉でミートソース作っちゃいました。さらに、驚いたのが、野菜。数日前の長ねぎなのに、なんでこんなにみずみずしいんだ!って。

ミートソース

使いきるという考え方から、安い時に多めに買って何日かに分けて使う、という考え方に。料理の視野が広がった気がします。

例えば、鶏むね肉が安かったら、今までの倍買って、夜ごはんとお弁当に使って、その数日後に残りも使えるなっていう考え方です。残した食材を少しずつストックして、それを組み合わせて、また別の料理にします。
7daysパーシャルだったら鮮度が長持ちするから、何日か後にスープの具材にしようとか、カリッとあげた鶏肉のサラダにしようとか、食卓のバリエーションが増えますよね。

パスタ調理中

忙しくしてる人のライフスタイルを変えるきっかけになる調理家電。

買い物に行く回数が減って帰りも早くなりました。子供たちに「いつもより帰りが早いね!」と驚かれました。その分、宿題をみたり、平日に一緒に過ごす時間が増えましたね。うちは、夜ごはんの仕度と翌日のお弁当の下ごしらえを一緒にするので、帰ってからのごはんの準備が一番忙しかったんです。でも今は下ごしらえをBistroがしてくれるので、すごく楽になりました。放っておいてもちゃんといい仕上がりに調理してくれます。Bistroにまかせられる分、ガス台もあくから、夜ごはんの準備も効率的にこなせちゃう。
鍋を何個も使わなくなったから、洗い物が減ったのもうれしいですね。
もちろん食卓につく時間も早くなりました。Bistroとパーシャル搭載冷蔵庫があれば、時間が作れるようになる。忙しくしている人がライフスタイルを変えるきっかけになるんじゃないかなと実感しています。
パーシャル搭載冷蔵庫

毎日使うものだから、家族みんなが使いやすいことも大事。

ドライカレー作った時に、「あ、お兄ちゃんの好きな温泉卵のせたいな」って思ったんですけど、用意してなくて。そんな時でも、Bistroだったら1個からでも温泉卵がカンタンにつくれちゃう。しかも失敗しないの!嬉しそうに食べてる姿みると、こっちも嬉しくなっちゃいますよね。あと、お手伝いしてくれる小学生の娘は、冷蔵庫から野菜を取り出す時、野菜室が全開まで引き出せるから、「奥の野菜まで全部見える!」って喜んでます。冷蔵庫は毎日使うものだから家族みんなが使いやすいのも大事ですよね。

毎日使うものだから、家族みんなが使いやすいことも大事。

heavydrinkerさん監修 家族が喜ぶ、おいしい7daysレシピ

家族が喜ぶ、おいしい7daysレシピ

ストック食材で、忙しい平日の夜もあっという間。

インスタグラマー @heavydrinkerさん
インスタグラマー
@heavydrinkerさん

主婦。フルタイムで働きながら3人の子どもを育てる大人気インスタグラマー。毎朝のお弁当やおうちごはん、そして自らが最もこだわったという、キッチンを中心に設計された住居で繰り広げられる「飾らないふだん」が憧れと共感を呼び、多くのフォロワーを集めている。

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