パラパラ大根【切るだけ冷凍（はやうま冷凍）】

カットした大根をはやうま冷凍。鍋にパラパラ投入したら、具沢山みそ汁の完成です。

はやうま冷凍したカット野菜は、霜がつきにくくパラパラになるので使いたい分だけ取り出せます。包丁を使う時間のないときも野菜たっぷりのスープが作れて便利。冷凍カット大根は、朝食のみそ汁に活用しました。

大根をカットして、水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。

ラップを敷いたバットの上に並べ、クーリングアシストルームで急凍45分。

フリーザーバッグに入れて、冷凍室で保存。

朝食のみそ汁に活用。煮立っただし汁に凍ったままの大根をパラパラ投入。

大根を切る手間を省いて、時短でみそ汁が完成。

はやうま冷凍で作ったパラパラのカット野菜は、朝食やお弁当のスープ作りに大活躍！はやうま冷凍を使い始めてすぐに、冷凍カット野菜のストック習慣が身に付きました。ストックがないと「どうしよう？！」と焦ってしまうほど、わが家の食の必需品です。

掲載内容は使用者の個人的な意見および感想を含んでいます。また、運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。

※1最大氷結晶生成帯（-1℃～-5℃）を通過する時間：約28分。実験条件：牛ステーキ肉（もも肉）150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内、またはパーシャル/はやうま冷凍切替室内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし（当社測定）。