実証MOVIE「魚が切りやすい」篇
冷凍・チルド・パーシャルって切りやすさはどの位違うの?
解凍いらずでサクッと切れる!
冷凍では・・・
冷凍で中までしっかり凍っている魚は解凍しないと硬すぎて切れません。
チルドでは・・・
凍らないチルドは柔らかすぎて薄切りしにくい。
パーシャルなら!
パーシャルなら微凍結だから、解凍いらずで、カルパッチョ用の薄切りもキレイに切れる。
チルドより便利
薄切りも生より上手にできてうれしい
冷凍より便利
取り出してすぐでも解凍いらずでサクッと切れて調理がはかどる!