食パンの耳【下ごしらえ冷凍（はやうま冷凍）】

食パンの耳にシロップをつけて、はやうま冷凍。サンドイッチの切り落としだって、子どもが喜ぶ朝食に。

サンドイッチを作ったときに切り落とした食パンの耳。もったいないから甘いシロップをつけて、はやうま冷凍してみました。温めなおして朝食に出したら子どもたちが大喜び。お財布にやさしく、フードロス削減できました。

サンドイッチを作ったときに余ってしまった食パンの耳。子どもたちの朝食に使えるかも！？

そのままだときっと食べてくれないから、チョコレートシロップとケーキシロップをつけてみた。

バットの網の上に並べて、クーリングアシストルームで急凍45分。

終了後、フリーザーバッグに入れて冷凍室へ。チョコレートシロップは凍らないので慎重に入れる。

パンの買い置きがなかった日、子どもたちの朝食に。お皿に出してレンジで温め、トースターで少し焼いたらサクッと食感。

子どもたちが瞬く間に完食。「キャンプファイヤーみたい！」と適当な盛り付けにも笑顔。

料理に手間をかけるほど、子どもが食べてくれなかったときのガッカリ感は大きくなります。だから、食事作りはなるべく簡単に、気楽に。そんな経験則から思いついたフードロス削減ですが、子どもたちは予想以上に喜んでくれました。

掲載内容は使用者の個人的な意見および感想を含んでいます。また、運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。

※1最大氷結晶生成帯（-1℃～-5℃）を通過する時間：約28分。実験条件：牛ステーキ肉（もも肉）150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内、またはパーシャル/はやうま冷凍切替室内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし（当社測定）。