たまねぎトースト

つくり方

• 1

  鍋にじゃがいもと水を入れて火にかけ、竹串がすっと刺さるくらいまでゆでる。粗熱が取れたら皮をむいてつぶし、バターを加えてよく混ぜ合わせる。

• 2

  たまねぎは粗みじんにする。サラダ油を引いたフライパンで火が通るまで炒め、塩で下味を付ける。

• 3

  食パンの片面に1と2をまんべんなくのせ、シュレッドチーズを散らす。お好みで黒こしょうなどのスパイスをかける。

• 4

  3を受け皿にのせ、【アレンジトースト】にて、お好みの焼き加減で焼く。チーズが溶けたら完成。