スタッフドバゲット

つくり方

• 1

  バゲットを2等分し、それぞれ中身をくり抜く。

• 2

  じゃがいもはラップをし、レンジ・600Wで3〜5分加熱する。熱いうちにボウルに入れてつぶし、牛乳を加えて混ぜる。マヨネーズ、塩、こしょうで味をととのえる。プロセスチーズとパセリをみじん切りにし、さらに混ぜ合わせる。

• 3

  1の中に2を詰め、中央にソーセージを差し込む。

• 4

  【フランスパン】にて、お好みの焼き加減で焼き、2cm幅に切る。