パンコントマテ

つくり方

• 1

  【ホームベーカリーで乳製品フリー食パン（トマト）をつくる】※ベースのパンは、パン・ド・ミ、ソフト食パン、早焼き食パンでもつくれます
  パン羽根をセットしたパンケースに材料Aを入れ、本体にセットする。

• 2

  イースト容器にドライイーストを入れる。

• 3

  メニュー【食パン】を選び、スタートする。

• 4

  ピッピッと鳴ったら【取消】を押してパンケースを取り出し、2分程度冷ましてからパンを取り出す。

• 5

  【パンコントマテをつくる】
  1.5cm厚さにスライスしたパン2枚をそれぞれ6等分に切り、にんにくの断面をこすりつける。残ったにんにくはみじん切りにしておく。

• 6

  5のパンのにんにくをこすりつけた面を上にして、オーブントースター【うすぎりトースト】【焼き色：4】で焼く。
  ★冷凍した食パンを使用する場合は、【冷凍うすぎりトースト】モードで焼いてください。
  ★焼き色はお好みで調整してください。

• 7

  6の表面にオリーブオイルを塗る。

• 8

  すりおろしたトマトに塩とブラックペッパー、にんにくのみじん切りを混ぜる。

• 9

  7に8をのせ、バジルをふりかける。