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貝柱のうま味がギュッと詰まっています。
このレシピは、パナソニックのe-PROシリーズ ハイパワーミキサーMX-XE901を使用して作成しています。
重量は正味量です。
1
ミキサーコップにAを入れ、【マニュアル:1→10】で約40秒かくはんする。
2
鍋に移し、焦げないように気をつけながら火にかける。
3
器に入れ、煎った松の実、コリアンダーをのせる。
出典:Panasonic