長いものわさびじょうゆ漬け
わさびの量を加減して、お好みの辛さに。
このレシピは、パナソニック製 冷凍冷蔵庫の「パーシャル」機能を使用して作成しています。
材料（4人分）
- 長いも400g
- 青のり（お好み）少々
- A
- 酢大さじ2
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- ねりわさび少々
つくり方
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1
長いもは皮をむき、6～7cm長さで1cm角の棒状に切る。
-
2
ファスナー付き保存袋にAを混ぜ合わせ、長いもを入れて口を閉じる。パーシャル室に入れ、15～30分おく(残った場合は冷蔵室で保存する)。
-
3
食べる直前に、お好みで青のりをふる。
出典：Como
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