おうちCafe嵜本「フランボワーズジャム」

甘酸っぱいラズベリージャムは、パンはもちろんデザートに添えても。

おうちCafe嵜本とは・・・嵜本が家庭のホームベーカリー用に開発したレシピです。嵜本のジャムのレシピとは異なります。
※嵜本のジャムレシピは公表しておりません。
このレシピは、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX4、SD-MT4を使用して作成しています。

おうちCafe嵜本「極生ショコラ食パン」 の作り方

おうちCafe嵜本「フランボワーズジャム」

材料(1回分)

冷凍ラズベリー370g
グラニュー糖210g

つくり方

  • 1

    ラズベリーを粗めにつぶす。

  • 2

    パン羽根をセットしたパンケースに1と残りの材料を入れ、本体にセットする。

  • 3

    【ジャム】を表示させ、調理時間を150分に設定してスタートする。

出典:高級食パン専門店 嵜本