【ビストロライブキッチン公式レシピ】チキンラタトゥイユ
パナソニックのオートクッカーでつくる、チキンラタトゥイユのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安：35分
材料（4人分）
- たまねぎ（2cm角）1個（190g）
- なす（2cm角）2本（130g）
- ズッキーニ（2cm角）1/2本（120g）
- パプリカ（赤/2cm角）1/2個（70g）
- パプリカ（黄/2cm角）1/2個（70g）
- ローズマリー1本
- 鶏もも肉（一口大）400g
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
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A
- オリーブ油大さじ2
- トマトジュース（食塩無添加）400mL
- 固形コンソメスープの素2個
- おろしにんにく大さじ1
つくり方
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1
鶏肉に塩、こしょうをまぶす。
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2
内なべに羽根をセットし、野菜、ローズマリー、1の鶏肉、Ａの順に入れる。
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3
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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4
「キッチンポケット」アプリの「チキンラタトゥイユ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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5
できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。
- このレシピは圧力をかけるメニューです。
- チキンラタトゥイユはしっかりと冷やし、そうめんや冷やし麺にからめても、おいしくお召し上がりいただけます。
- 「減圧中」の表示が出ているときは圧力がかかっているため、ふたは開けられません。
- このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
