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パナソニックのオートクッカーでつくる、鶏とじゃがいものヤンニョム炒めのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。 操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。 スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安:約20分
1
鶏もも肉に塩、こしょうをし、片栗粉をまぶす。
2
内なべに羽根をセットし、サラダ油をしき、1の鶏肉を皮が下になるようになべ底に広げて入れ、その上に水けをふき取ったじゃがいもを入れる。
3
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
4
「キッチンポケット」アプリの「鶏とじゃがいものヤンニョム炒め」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
5
ブザーが鳴ったら、ゆっくりとふたを開けて、油はねに注意しながら混ぜ合わせたAを内なべに入れ、ふたを閉めてハンドルをロックし、【START】を押す。(作業は調理終了の約3分前です。) ・ふたが閉まりにくいことがあります。 ふたをゆっくりと押さえながら閉めてハンドルをロックしてください。
6
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、皿に盛り、サンチュ、白ごま、糸とうがらしを添える。