【ビストロライブキッチン公式レシピ】春いっぱい、愛情いっぱいの元気弁当

つくり方

• 1

  【揚げないミルフィーユカツをつくる】
  冷凍のままのミルフィーユカツをグリル皿の中央に間隔をあけて並べ、上段に入れる。
  
  【料理集】→【番号で選ぶ】→【No.177】→【決定】→【1人分】→【スタート】
  ・目安時間8分
  ※NE-BS2700の場合は、【No.66】を選択してください。

• 2

  【ゆで卵をつくる】
  ビストロの給水タンクに満水まで水を入れておく。
  グリル皿を上段に入れ、卵を中央に置く。
  
  【料理集】→【番号で選ぶ】→【No.231】→【決定】→【決定】→【スタート】
  
  加熱後、必ず冷水につけ、十分に冷めてから殻をむく。
  ※NE-BS2700の場合は、【No.146】を選択してください。

• 3

  【春色タルタルをつくる】
  ゆで卵を容器に入れてフォークでつぶし、マヨネーズとすし酢と刻んだパセリを混ぜる。

• 4

  【たまご手まりをつくる】
  炊き立てのごはん1/2合を2等分にする（半分はおまめ手まりに使う）。
  マグカップに卵を割り入れ、白だしを加えてよく混ぜる。
  レンジ・600Wで1分加熱し、箸でぐるぐる混ぜて炒り卵をつくる。
  炒り卵大さじ1程度を炊き立てごはんと混ぜてラップで丸くにぎる。

• 5

  【枝豆をゆでる】
  枝豆は洗って塩もみをし、約5～10分おく。
  耐熱性の平皿の上に枝豆を広げてラップをかけ、庫内中央に置く。
  【料理集】→【番号で選ぶ】→【No.164】→【決定】→【決定】→【スタート】
  ・目安時間約6分
  ※NE-BS2700の場合は、【No.156】を選択してください。

• 6

  【おまめ手まりをつくる】
  枝豆は薄皮をむいて刻み、塩適量を混ぜておく。
  4で余ったごはんに枝豆を混ぜ込み、ラップで丸くにぎる。

• 7

  【ブロッコリーツリーをつくる】
  ブロッコリーは小房に分け、塩水につける。
  耐熱性の平皿に並べ、ラップをゆったりふんわりかける。
  
  【毎日】→【解凍／乾物／ゆで野菜】→【ゆで葉果菜】→【スタート】
  ※ビストロ以外のレンジを使用する場合、600Wで4分加熱する。
  
  粗熱をとったブロッコリーに、ストローで丸く型抜きしたハムを飾る。

• 8

  【彩りにんじんのごまあえをつくる】
  にんじんは細切りにし、耐熱性の平皿に広げてラップをふんわりゆったりかける。
  
  【毎日】→【解凍／乾物／ゆで野菜】→【ゆで根菜】→【スタート】
  ※ビストロ以外のレンジを使用する場合、600Wで4分加熱する。
  
  にんじんの水分をしっかり切り、ごまドレッシングといりごまを混ぜる。