チーズケーキ

つくり方

• 1

  内釜の内側に薄くバター（分量外）を塗る。

• 2

  ボウルにクリームチーズを入れ、砂糖を少しずつ加えながら練りこむ。生クリーム、卵、レモン汁を加えて混ぜる。

• 3

  合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。（内釜で混ぜない）

• 4

  

  生地を内釜に流し入れる。

• 5

  内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。

• 6

  【調理/60分】→【スタート】ボタンを押す。

• 7

  ブザーが鳴ったら、乾いたふきんなどを使って内釜を取り出す。粗熱が取れたら内釜からケーキを取り出し、皿や網の上で冷ます。