Panasonic「The Roast」は、日本発信のネクスト・ウェーブ・コーヒーのトレンド創造を目指して、「The Roast コーヒーAIランドジャパンプロジェクト」を発足しました。生産者やロースター（焙煎士）、バリスタなど、コーヒーに関わる各界のプロフェッショナルにご協力いただき、コーヒー産業の育成支援と、その文化を広める活動を行っていきます。