おうちCafe嵜本「あずきジャム」

緑茶パンと相性ピッタリ。ホームベーカリーでつくる、やさしい甘さのあずきジャムです。

おうちCafe嵜本とは・・・嵜本が家庭のホームベーカリー用に開発したレシピです。嵜本のジャムのレシピとは異なります。
※嵜本のジャムレシピは公表しておりません。
このレシピは、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX4、SD-MT4を使用して作成しています。

おうちCafe嵜本「極生薫り香る緑茶食パン」の作り方

おうちCafe嵜本「あずきジャム」

材料(1回分)

牛乳170g
生クリーム(乳脂肪分35%)70g
練乳15g
グラニュー糖20g
つぶあん60g
塩(お好みで)少々

つくり方

  • 1

    パン羽根をセットしたパンケースに材料を入れ、本体にセットする。

  • 2

    【ミルクジャム】を表示させ、調理時間を100分に設定してスタートする。

出典:高級食パン専門店 嵜本