ポークトマト

休日に下ごしらえして冷凍しておけば、あとの調理はビストロにおまかせ！

このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジビストロ NE-UBS10C を使用して作成しています。

材料（4人分）

1

【下ごしらえ】
じゃがいもはせん切りにして水にさらし、水分をふき取っておく。
2

肉は筋切りをして1枚を3等分にし、塩、こしょうをしてもみ込み、片栗粉をまぶす。
3

【冷凍する】
ジッパー付き冷凍用保存袋大（28×27cm）に、野菜、塩・こしょう、オリーブオイルを入れて密閉し、袋ごと上下を返しながら全体になじませる。袋の中でなるべく野菜が重ならないように広げ、金属トレーなどにのせて平に冷凍する。
4

たれに肉を入れてからませる。別の冷凍用保存袋に肉を重ならないように1人分（3切れ）ずつ並べる。容器に残ったたれを写真のように袋に入れ、肉になじませ密閉する。金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。
5

【焼く】
図のように、グリル皿へ1人分（3切れ）ずつ肉を重ならないように並べ、残ったたれを上からかける。その上に野菜を広げ、最後にチーズをかけて上段に入れる。
6

「キッチンポケット」アプリの「ポークトマト」レシピより【Bistroに送信】ボタンを押す。
その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。