Panasonic Cooking

ハンバーグ

パナソニックのオーブンレンジでつくる、ハンバーグのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオーブンレンジ ビストロ NE-UBS5A を使用して作成しています。

操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
※別売アタッチメント「グリル皿 NE-UG1」が必要です。「キッチンポケット」アプリに登録の上、調理を開始してください。

ハンバーグ

材料（4人分）

  • 「グリル皿」を使用
  • 合いびき肉320g
  • 塩小さじ1/2強
  • こしょう少々
  • たまねぎ中1個（200g）
  • バター15g
  • パン粉3/4カップ
  • 牛乳大さじ3
  • ナツメグ少々

つくり方

  • 1

    【下ごしらえ】
    たまねぎをみじん切りにする。耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで車内中央に置く。
    「キッチンポケット」アプリの「ハンバーグ」レシピより、一つ目の【Bistroへ送信】ボタンを押す。
    その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。
    ・目安時間約5分

  • 2

    パン粉は牛乳でふやかしておく。たまねぎは冷ましておく。

  • 3

    ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 4

    タネを4等分にし、厚さ約2cmになるように成形しながら中の空気を抜く。

  • 5

    図のようにグリル皿にサラダ油（分量外）を塗る。図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

  • 6

    「キッチンポケット」アプリの「ハンバーグ」レシピより、二つ目の【Bistroへ送信】ボタンを押す。
    その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。
    ・目安時間約17分

  • お好みで黒こしょうを混ぜるのもおすすめです。
  • グリル皿の取扱説明書をお読みのうえ、調理してください。

出典：Panasonic