野菜のア・ラ・グレック

つくり方

• 1

  にんじんは幅1cm、長さ4～5cmの拍子木切りにする。セロリは幅8mm、長さ4～5cmの拍子木切りにする。

• 2

  パプリカ（赤/黄）は横に2等分し、1cm幅に切る。

• 3

  スナップエンドウはヘタを切り、すじを取る。たまねぎは2～3cm幅のくし切りにする。

• 4

  内なべに羽根をセットし、具材を順に入れたら、オリーブ油を入れ、よく混ぜ合わせたAを入れる。

• 5

  内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

• 6

  

  「キッチンポケット」アプリの「野菜のア・ラ・グレック」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

• 7

  できあがりブザーが鳴ったら、ふたを開けて調理物を別のボウルに移し、時々混ぜながら粗熱を取る。

• 8

  保存容器や保存袋に入れたら冷蔵庫で一晩冷やす。