さつまいもときのこのクラムチャウダー
パナソニックのオートクッカーでつくる、さつまいもときのこのクラムチャウダーのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
総調理時間の目安：約45分
材料（2人分）
- A
- あさり（むき身） 50g
- たまねぎ（みじん切り） 1/4個（50g）
- さつまいも（1cm厚さの半月切り） 1/2本（120g）
- しめじ（小房に分ける） 1/2パック（50g）
- おろしにんにく（チューブ）小さじ1/2
- B
- ホワイトソース缶1/2缶（145g）
- 牛乳200mL
- 水100mL
- 顆粒コンソメスープの素小さじ1
- 塩少々
- C
- くるみ（砕く） 適量
- パセリ適量
- ブラックペッパー適量
つくり方
-
1
内なべに羽根をセットし、Aを入れて軽く混ぜる。
-
2
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。【手動】→【無水調理】→【たまに混ぜる】→【8分】で調理する。
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3
ふたを開け、Bを入れて、【手動】→【煮込み】→【中】→【たまに混ぜる】→【6分】で調理する。
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4
器に盛り、Cをかける。