【ビストロライブキッチン公式レシピ】えびと春キャベツの香味ホイル焼き

つくり方

• 1

  えびは殻をむいて背わたを取る。春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取る。

• 2

  ボウルにBの材料をすべて入れ混ぜ、香味だれをつくる。

• 3

  1とAの材料をすべて1人分ずつに分ける。広げたアルミホイルの上に、ちぎったキャベツ、えび、バターを順にのせ、ミニトマトを散らす。酒をまわしかけ、塩、こしょうをして包む。同じものをもう1つつくる。

• 4

  オーブントースターの受け皿に3を並べ、【手動：260℃】で10分ほど焼く。

• 5

  香味だれをかける。