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パナソニックのオートクッカーでつくる、えびのうま煮のレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。 操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。 スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安:約15分
1
えびは背わたを竹串などで取り、ひげと足を切りそろえる。
2
えびの背中を丸め、写真の矢印のように背中から尻尾にかけてつまようじで刺し、えびを固定する。
3
内なべにえびを並べ、混ぜ合わせたAを入れ、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーを、調味液につかるように被せて、落としぶたをする。
4
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
5
「キッチンポケット」アプリの「えびのうま煮」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
6
できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。
【お願い】 落としぶたはキッチンペーパーやペーパータオル、キッチンタオルで作ってください。