レンジで茹でる「オクラ」レシピ

レンジの「基本のあたため」機能でできあがり
緑色が鮮やかなシャキシャキオクラ

【材料】オクラ　5本(約50g)

オクラをレンジで温める際は、まずガクと呼ばれるヘタの先端を切り落として、実と切り分けます。細かく切り分ける必要はありません。
事前に塩をまぶして指先でこすると、下味がついてより美味しく食べられます。加熱の前に実をカットしてください。

加熱の設定は
・オクラ5本(約50g)
・レンジ600W
・設定時間約40秒
緑色が鮮やかな、シャキシャキとしたオクラの完成です。

※このレシピはNE-UBS10Cで調理したものです。実際に使用する場合は、お使いのレンジで調整していただく場合がございます。

レンジ（電波）の加熱時には、手動「レンジ」の場合は時間設定を控えめにし、様子を見ながら加熱してください。
食材の分量に対して加熱時間が長いと、発火や発煙のおそれがあります。

●少量の加熱時には気を付けてください。（特に油脂の多い食品・液体、さつまいもなどの根菜類）