レンジでつくる「いちごジャム」レシピ
砂糖と一緒に温めるだけ
レンジでつくるいちごジャム
【材料】いちご(ヘタを取る) 300g / ★砂糖 150g / ★レモン汁 小さじ2 / ★サラダ油 1～2滴
いちごを深さ10cm以上の耐熱ガラス製ボウルに入れ、★を全体にふりかけます。
ラップなしで庫内中央に置き、レンジ600Wで約14～16分加熱します。途中で2～3回かき混ぜます。
※直径25cmの耐熱ガラス製ボウルを使用しています。
加熱直後はさらりとしていますが、冷ますととろみがでてきます。加熱しすぎないようにしましょう。
※このレシピはNE-UBS10Cで調理したものです。実際に使用する場合は、お使いのレンジで調整していただく場合がございます。
安全上のご注意
（必ずお守りください）
レンジ（電波）の加熱時には、手動「レンジ」の場合は時間設定を控えめにし、様子を見ながら加熱してください。
食材の分量に対して加熱時間が長いと、発火や発煙のおそれがあります。
●少量の加熱時には気を付けてください。（特に油脂の多い食品・液体、さつまいもなどの根菜類）