ミキサー・ハンドブレンダー・フードプロセッサー・ジューサー使い分け一覧

ミキサー
ミキサー
ハンドブレンダー
ハンドブレンダー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
低速ジューサー
低速ジューサー
高速ジューサー
高速ジューサー
機能
切削(細)、混ぜる 切削(細)、混ぜる 切削(粗) 絞る 絞る
方式
切削性、耐久性に優れたカッターが高速回転。食材を細かく切削しながら液体と一緒に攪拌します。 カッターが高速で回転。食材を切削しながら液体と一緒に攪拌します。 大きなカッターがパワフルに回転。ミキサーと比べて食材を粗めに切削します。 低速回転のスクリューで材料を圧縮しながらすりつぶしてジュースを絞ります。 水分の多いやわらかい食材が得意。 高速回転のカッターで細かく切削しながらジュースを絞ります。 繊維質の多いかたい食材が得意。
主なメニュー
ジュース/スムージー/スープ/かき氷
・ジュース
・スムージー
・スープ
・かき氷
ジュース/スムージー/スープ/ソース
・ジュース
・スムージー
・スープ
・ソース
たまねぎのみじん切り/肉のミンチ
・たまねぎのみじん切り
・肉のミンチ
100%ジュース/豆乳
・100%ジュース
・豆乳
100%ジュース
・100%ジュース
その他 ミル/お茶ミル
ミルやお茶ミル、スイートバーが付属するタイプもあります。
みじん切り/ホイップ
チョッパー(きざむ)や泡立て器などのアタッチメントが付属するタイプもあります。
おろす/こねる
付属のカッターの種類によって、おろす、こねる、スライスや千切りなどもできます。
フローズンスイーツ
刃がないので安心して使えます。フローズンアタッチメントを使えばフローズンスイーツも作れます。
ミキサー/ミル
タンブラーミキサーやミルなどが付属したタイプもあります。