ミキサー・ハンドブレンダー・フードプロセッサー・ジューサー使い分け一覧
ミキサー
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ハンドブレンダー
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フードプロセッサー
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低速ジューサー
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高速ジューサー
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機能
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切削(細)、混ぜる | 切削(細)、混ぜる | 切削(粗) | 絞る | 絞る |
方式
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切削性、耐久性に優れたカッターが高速回転。食材を細かく切削しながら液体と一緒に攪拌します。 | カッターが高速で回転。食材を切削しながら液体と一緒に攪拌します。 | 大きなカッターがパワフルに回転。ミキサーと比べて食材を粗めに切削します。 | 低速回転のスクリューで材料を圧縮しながらすりつぶしてジュースを絞ります。 水分の多いやわらかい食材が得意。 | 高速回転のカッターで細かく切削しながらジュースを絞ります。 繊維質の多いかたい食材が得意。 |
主なメニュー
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・ジュース ・スムージー ・スープ ・かき氷 |
・ジュース ・スムージー ・スープ ・ソース |
・たまねぎのみじん切り ・肉のミンチ |
・100%ジュース ・豆乳 |
・100%ジュース |
その他 |
ミルやお茶ミル、スイートバーが付属するタイプもあります。 |
チョッパー(きざむ)や泡立て器などのアタッチメントが付属するタイプもあります。 |
付属のカッターの種類によって、おろす、こねる、スライスや千切りなどもできます。 |
刃がないので安心して使えます。フローズンアタッチメントを使えばフローズンスイーツも作れます。 |
タンブラーミキサーやミルなどが付属したタイプもあります。 |