フライパンでクイック肉じゃが
ご家庭にある材料で、簡単に、手早くつくれます。
この商品は、パナソニックのNR-F603HPXを使用して作成しています。
材料（2人分）
- たまねぎ1個
- じゃがいも1個
- にんじん1/4 本
- サラダ油小さじ1
- 豚こま切れ肉150g
- A
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ2
- しょうゆ大さじ2～3
つくり方
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1
たまねぎは1cm幅に、じゃがいもは1cm厚さに切る。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、じゃがいも、にんじんを入れてさっと炒め、豚肉をほぐしながら加えてさらに炒める。
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3
水1カップ弱（分量外）を加え、煮立ったらアクを取る。Aを加え、じゃがいもがやわらかくなるまでさらに7〜8分煮る。
出典：Como