ウインナーとキャベツのカレー蒸し煮

冷蔵庫にある材料でつくれるクイックメニューです。

この商品は、パナソニックのNR-F603HPXを使用して作成しています。

ウインナーとキャベツのカレー蒸し煮

材料(2人分)

ウインナー3~4本
キャベツ3~4枚
A
白ワイン大さじ1
バター大さじ1
大さじ1
カレー粉小さじ1
砂糖小さじ1
少々

つくり方

  • 1

    ウインナーは7~8mm幅の斜め切りにする。キャベツは一口大に切る。

  • 2

    フライパンにAを入れ、カレー粉が均一になるまで軽く混ぜる。ウインナーとキャベツを平らに並べてふたをし、中~弱火にかける。

  • 3

    途中、1~2度混ぜながら、汁気が少し残るぐらいまで5~6分ほど蒸し煮にする。

出典:Como