ビアブレッドでつくる ローストビーフサンド
プレミアム食パンミックスでつくる、大人のサンドイッチです。
このレシピは、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX4、SD-MT4、SB-4を使用して作成しています。
材料（1人分）
- A
- プレミアム食パンミックス（プレーン）1袋（290g）
- 黒ビール100g（約100mL）
- 水※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10g（mL）減らして使う。90g（mL）
- ドライイースト1袋（2.7g）
- マヨネーズ小さじ1 1/2
- クレソン3枝
- ローストビーフ40g（大2枚）
- わさびマヨネーズ（マヨネーズ小さじ1とわさび適量を混ぜ合わせる）小さじ1
- たまねぎスライス適量
つくり方
-
1
パン羽根をセットしたパンケースに材料Aを入れ、本体にセットする。
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2
イースト容器にドライイーストを入れる。
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3
メニュー【食パン】を選び、スタートする。
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4
焼き上がったらパンを取り出して粗熱を取る。
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5
1cm幅にスライスした4を2枚用意し、片側にマヨネーズを塗る。
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6
クレソン、ローストビーフ、わさびマヨネーズ、たまねぎスライスの順に重ねてサンドする。
出典：Panasonic