豆腐とたまねぎ入りささみナゲット＆コーンディップ

つくり方

• 1

  【豆腐とたまねぎ入りささみナゲットをつくる】ハンドブレンダーのチョッパーを用意する。鶏ささみ肉、木綿豆腐、たまねぎ、塩を合わせてチョッパーでかくはんする。

• 2

  1に溶き卵、片栗粉を加えてチョッパーでかくはんする。

• 3

  スプーン2本を使って3を一口大にして、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。

• 4

  【コーンディップをつくる】たまねぎを薄切りにしてラップで包み、レンジ・600wで1分弱加熱する。

• 5

  4とクリームコーン、牛乳を合わせてチョッパーでかくはんする。

• 6

  耐熱容器に5を入れ、レンジ・600wで10〜20秒加熱し、ナゲットに添える。