コールドプレス仕立て　「マスクメロン×豆乳」

つくり方

• 1

  マスクメロンはつるの部分を切り落とし、縦半分に切り、芯と種を取り出す。皮をむいて1～2cm角に切る。

• 2

  1を少しずつゆっくり投入口に入れ、押し込み棒で押し込む。

• 3

  搾り終わったらグラスに注ぎ、豆乳と合わせる。飾り用のマスクメロン（分量外）を添える。