コールドプレス仕立て　「シャインマスカット」

つくり方

• 1

  シャインマスカットは水洗いをして、房から実をはずす。

• 2

  皮のまま1粒ずつ、ゆっくり投入口に入れ、押し込み棒で押し込む。（種があるぶどうは「パチパチ」という音がする場合があります）

• 3

  絞り終わったらグラスに注ぎ、飾り用のシャインマスカット（分量外）を添える。