手羽先の燻製
手が止まらなくなる、鉄板のおいしさ！
このレシピは、パナソニックのスモーク＆ロースター NF-RT1100 を使用して作成しています。
色付きは調理物の種類・分量・開始温度や、燻製チップの種類・量・保存状態また室温や庫内の温度などにより異なります。色が薄い場合は調理時間を長め（最大5～6分）に設定してください。
材料（1回分）
- 鶏手羽先4本（約200g）
- 燻製チップ約12g
つくり方
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1
手羽先に塩をふり、【オートメニュー：とり肉】【焼き加減：弱】で焼く。加熱後、網にのせて冷ましておく（室温で約20～30分）。
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2
くんせい容器にチップをのせ、くんせい網の下側にアルミホイルを巻く。
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3
冷ました手羽先をくんせい網の中央部に置く。
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4
アルミホイルをくんせい容器の上からかぶせてふたをする。
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5
【強め：タイマー15～20分】でスタートする。
出典：Panasonic