さといもの燻製
余ったさといも煮をスモークしてみませんか？
このレシピは、パナソニックのスモーク＆ロースター NF-RT1100 を使用して作成しています。
色付きは調理物の種類・分量・開始温度や、燻製チップの種類・量・保存状態また室温や庫内の温度などにより異なります。色が薄い場合は調理時間を長め（最大5〜6分）に設定してください。
材料（1回分）
- さといも煮（市販の味付けさといも煮でも可）8個(約130g)
- サクラの燻製チップ12g
つくり方
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1
さといも煮をキッチンペーパーの上で1時間ほど自然乾燥（風乾）させる。
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2
くんせい容器にチップをのせ、くんせい網の上にアルミホイルを敷く。
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3
さといも煮をくんせい網の中央部に寄せて置く。
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4
アルミホイルをくんせい容器の上からかぶせてふたをする。
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5
【弱め：タイマー15分】でスタートする。
出典：Panasonic