カフェオランジュジェラート

つくり方

• 1

  ボウルに粗熱をと取ったコーヒー、マーマレードジャムを入れてよく混ぜる。

• 2

  1を容器に入れて冷凍庫で6時間冷やす。

• 3

  2を冷凍庫から取り出して包丁などで3cm角に切り、フードプロセッサーで細かく砕く。

• 4

  3にバニラアイスを加え、なめらかになるまで混ぜる。

• 5

  器に盛り、スペアミントを飾る。