バター栗きんとん
フードプロセッサーを使えば、面倒な裏ごしいらずでかんたんにつくれます。
このレシピは、パナソニックのフードプロセッサー MK-K82 を使用して作成しています。
材料（4人分）
- A
- 栗の甘露煮（シロップを除く）120g
- 茹でたさつまいも（2～3cm角）120g
- 無塩バター（常温）60g
- 水60mL
- しょうゆ小さじ1
- こしょう適量
- 栗の甘露煮（シロップを除く）150g
つくり方
-
1
【ペーストをつくる】フードプロセッサーにナイフカッターを取り付け、Aを入れてなめらかになるまでかくはんする。容器の縁についた場合、食材はヘラで落として再び運転する。
-
2
1と栗の甘露煮150gを混ぜ合わせて器に盛る。
出典：Panasonic