バター栗きんとん

フードプロセッサーを使えば、面倒な裏ごしいらずでかんたんにつくれます。

このレシピは、パナソニックのフードプロセッサー MK-K82 を使用して作成しています。

バター栗きんとん

材料(4人分)

  • A
    • 栗の甘露煮(シロップを除く)120g
    • 茹でたさつまいも(2~3cm角)120g
    • 無塩バター(常温)60g
    • 60mL
    • しょうゆ小さじ1
    • こしょう適量
  • 栗の甘露煮(シロップを除く)150g

つくり方

  • 1

    【ペーストをつくる】フードプロセッサーにナイフカッターを取り付け、Aを入れてなめらかになるまでかくはんする。容器の縁についた場合、食材はヘラで落として再び運転する。

  • 2

    1と栗の甘露煮150gを混ぜ合わせて器に盛る。

出典:Panasonic