クラブハウスサンドイッチ

つくり方

• 1

  パン羽根をセットしたパンケースに材料Aを入れ、本体にセットする。

• 2

  イースト容器にドライイーストを入れる。

• 3

  メニュー【パン・ド・ミ】を選び、スタートする。

• 4

  ピッピッと鳴ったら【取消】を押してパンケースを取り出し、2分程度冷ましてからパンを取り出す。

• 5

  【サンドイッチをつくる】
  鶏むね肉に塩をまぶし、ローズマリーとレモンの皮をのせてアルミホイルで包む。オーブントースターの受け皿にのせ、【手動：260℃】で12分焼き、そのまま庫内で10分休ませて蒸し焼きチキンにする。

• 6

  パンの両端を落として8枚にスライスし、3枚1組にしておく。トマトとアボカドは薄切り、レタスはパンの大きさに切る。卵と塩をよく混ぜ、フライパンで卵焼きをつくる。ベーコンは両面をこんがり焼く。

• 7

  Bを混ぜ合わせてカクテルソースをつくる。

• 8

  スライスしたパンをオーブントースターの【うすぎりトースト】で焼き、内側になる部分にバターを塗る（1枚は両面、2枚は片面に）。

• 9

  バターを塗った面にレタス、トマト、ベーコン、アボカドを順にのせ、両面にバターを塗ったパンをのせる。その上にレタス、スライスした蒸し焼きチキン、卵焼き、カクテルソースを順にのせ、残りのパンでサンドする。

• 10

  横半分にカットして盛り付け、お好みでピクルス、フルーツ、チーズなどを添える。