ゆで卵
ゆで卵をご紹介。
このレシピは、パナソニックの電気圧力なべ NF-PC400を使用して作成しています。
総調理時間の目安：「調理スタート」ボタンを押してから、圧力ピンが下がり、ふたを開けられるまでの時間の目安です。下ごしらえの時間は含みません。
煮込み調理、総調理時間の目安：約20分
材料（6人分）
- 卵6個
- 水（常温）1100ｍL
つくり方
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1
圧力なべに卵を入れ、水を加える。
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2
ふたを閉め、「煮込み／8分」で調理する。
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3
ブザーが鳴ったら、「取消」を長押しし、ふたを開ける。
- 分量を減らすときは、レシピの分量を目安に変更してください（材料6人分のレシピで4人分を作る場合、約2/3）
ただし、調味液は必ず150g以上入れてください。 - 卵のサイズや数に関係なく、同じ時間で調理できます。
- 卵が割れてしまう場合は、卵を室温に戻してから調理してください。