ゆで卵

ゆで卵をご紹介。

このレシピは、パナソニックの電気圧力なべ SR-MP300を使用して作成しています。
総調理時間の目安:「調理スタート」ボタンを押してから、圧力ピンが下がり、ふたを開けられるまでの時間の目安です。下ごしらえ、「煮込み」の時間は含みません。
圧力調理、総調理時間の目安:15分

ゆで卵

材料(4人分)

4個
100mL

つくり方

  • 1

    圧力なべに卵と水を入れる。

  • 2

    ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ「圧力調理/1分」で調理する。

  • 3

    圧力表示ピンが下がったら、「取消/切」ボタンを押し、ふたを開ける。

  • 4

    卵を取り出し、冷水で粗熱をとる。

出典:Panasonic