小豆入り玄米ごはん
小豆入り玄米ごはんをご紹介。
このレシピは、パナソニックの電気圧力なべ NF-PC400を使用して作成しています。
総調理時間の目安：「調理スタート」ボタンを押してから、圧力ピンが下がり、ふたを開けられるまでの時間の目安です。下ごしらえの時間は含みません。
自動調理（15）、総調理時間の目安：約1時間30分
材料（4人分）
- 玄米3カップ
- 小豆75g
- 水（常温）玄米3カップの水位線に合わせる
つくり方
-
1
【下準備】
小豆はぬるま湯に30分ほどつけ、ざるに上げる。 -
2
【小豆入り玄米ごはんをつくる】
玄米を洗って圧力なべに入れ、水を「玄米」の水位線「3」まで入れ、小豆を加えて全体を軽く混ぜる。 -
3
ふたを閉め、「自動調理 15／45分」で調理する。
-
4
圧力表示ピンが下がったら、「取消」を長押しし、排気ボタンを押して蒸気が出ないことを確認してからふたを開け、全体を軽く混ぜ合わせる。
- 保温はおすすめできません。（露やにおい、変色の原因）
- お好みでごま塩を振ってください。