えびのチリソース

プリプリ食感が決め手!ごちそう中華もワンボウルでかんたんラクラク。

このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ NE-BS2700 / NE-CBS2700 を使用して作成しています。

えびのチリソース

材料(4人分)

むきえび400g
片栗粉大さじ1
A (混ぜておく)
トマトケチャップ大さじ4
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
大さじ1
大さじ1
白ねぎ(みじん切り)1/2本(50g)
豆板醤(お好みで)小さじ1

つくり方

  • 1

    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにえびを入れ、 全体に片栗粉をまぶす。
    Aをまわしかける。

  • 2

    ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。 (材料を入れたらすぐに加熱する)

    【料理集】→【番号で選ぶ】→【No.22】→【決定】→【決定】→【スタート】
    ・目安時間約11分

  • 3

    加熱後、底にたまったとろみが均一になるように、全体をよく混ぜ合わせる。

  • 1〜3人分はすべての材料を人数分に合わせて調整する。

出典:Panasonic