えびのチリソース
プリプリ食感が決め手！ごちそう中華もワンボウルでかんたんラクラク。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10A を使用して作成しています。
材料（4人分）
- むきえび400g
- 片栗粉大さじ1
-
A（混ぜておく）
- トマトケチャップ大さじ4
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- 酢大さじ1
- 白ねぎ（みじん切り）1/2本（50g）
- 豆板醤（お好みで）小さじ1
つくり方
-
1
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにえびを入れ、全体に片栗粉をまぶす。
Aをまわしかける。 -
2
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。（材料を入れたらすぐに加熱する）
【料理集】→【番号で選ぶ】→【No.22】→【決定】→【決定】→【スタート】
・目安時間約11分 -
3
加熱後、底にたまったとろみが均一になるように、全体をよく混ぜ合わせる。
- 1〜3人分はすべての材料を人数分に合わせて調整する。
出典：Panasonic