えびのチリソース
プリプリ食感が決め手！ごちそう中華もワンボウルでかんたんラクラク。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10C を使用して作成しています。
材料（4人分）
- むきえび400g
- 片栗粉大さじ1
-
A（混ぜておく）
- トマトケチャップ大さじ4
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- 酢大さじ1
- 白ねぎ（みじん切り）1/2本（50g）
- 豆板醤（お好みで）小さじ1
つくり方
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1
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにえびを入れ、全体に片栗粉をまぶす。
Aをまわしかける。 -
2
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。（材料を入れたらすぐに加熱する）
「キッチンポケット」アプリの「えびのチリソース」レシピより【Bistroに送信】ボタンを押す。
その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。 -
3
加熱後、底にたまったとろみが均一になるように、全体をよく混ぜ合わせる。
- 1〜3人分はすべての材料を人数分に合わせて調整する。