レタスの中華風サラダ
レタスの代わりになす、豆苗、もやしなど、さまざまなアレンジが楽しめます。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10A を使用して作成しています。
材料（4人分）
- レタス（2㎝幅に切る）400g
-
A（混ぜておく）
- 薄口しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖大さじ1
- ごま油大さじ1
- いりごま（白）大さじ1
- かにかまぼこ（ほぐす）100g
つくり方
-
1
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにレタスを入れる。
-
2
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
【料理集】→【番号で選ぶ】→【No.1】→【決定】→【決定】→【スタート】
・目安時間約5分 -
3
加熱後、水気を切り、かにかまぼこと一緒にAであえる。
- レタスは100〜400gまで調理できます。その他の材料は、野菜の分量に合わせてお好みで調整してください。
- レタス400gを下記の野菜にかえられます。【No.221 ワンボウルやみつき野菜】で加熱してください。
●なす（1cm角の棒状に切る）…400g
●もやし…400g
●豆苗（5cmに切る）…300g ※仕上がり「弱」に設定
出典：Panasonic