【オレンジページ レシピ】ワンボウルビーフシチュー
インスタントコーヒーでコクをプラス。ビストロのおまかせ調理でビーフシチューもかんたん・手軽に。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10C を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
材料（2人分）
- 牛角切り肉（カレー、シチュー用）200g
- たまねぎ1個（約200g）
- じゃがいも1個（約150g）
- にんじん1/4本（約50g）
- 固形のビーフシチュールウ（市販品/割る）1/2箱（5～6皿分）
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- インスタントコーヒー小さじ1
- 水500mL
つくり方
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1
牛肉に塩、こしょうをもみ込む。
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2
たまねぎは1.5cm角に切る。じゃがいも、にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにする。
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3
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにすべての材料と水500mLを入れ、混ぜ合わせる。ラップをふんわりゆったりラかける。
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4
庫内中央に置く。（材料を入れたらすぐに加熱する）
「キッチンポケット」アプリの「ワンボウルビーフシチュー」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。 -
5
加熱後、すぐに底から全体をよく混ぜ合わせる。とろみが均一になったら器に盛る。