【オレンジページ レシピ】チーズチキンナゲット
油で揚げないヘルシーナゲット。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10C を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉（皮なし・大）1枚（約300g）
- プロセスチーズ3個（45g）
- A
- マヨネーズ大さじ1
- 薄力粉大さじ2
- おろしにんにく小さじ1/2
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- から揚げ粉（市販品）25g
- B
- ケチャップ小さじ4
- 中濃ソース小さじ2
- ベビーリーフ適宜
つくり方
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1
鶏肉は細切りにして刻んでからたたく。チーズは1cm角ほどに切る。
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2
ボウルに1の鶏肉とAの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜ、1のチーズを加えてさらに混ぜる。
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3
手に油（分量外・適宜）を付けて8等分し、長さ6cm、幅5cm、厚さ1.5cmほどの小判型に成型する。
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4
別のボウルにから揚げ粉を入れ、袋の表示通りに水で溶いて衣をつくり、3に薄くつける。
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5
グリル皿の中央に並べ、上段に入れる。
「キッチンポケット」アプリの「チーズチキンナゲット」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。 -
6
ベビーリーフとともに器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。