【オレンジページ レシピ】キャベツシュウマイ
皮の代わりに粗みじんのキャベツを使ったヘルシーな一品。お弁当にもオススメ！
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10C を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
材料（20個分）
- キャベツの葉120g（小3枚程度）
- A
- 豚ひき肉300g
- しょうゆ小さじ4
- みりん小さじ4
- ごま油小さじ2
- こしょう少々
- たまねぎ（みじん切り）1/2個分（100g）
- しょうが（みじん切り）1/2片分
- 片栗粉大さじ3
- 粒コーン缶（汁気を切る）適宜
つくり方
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1
キャベツは粗いみじん切りにする。
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2
ボウルにAの材料を入れ、ねり混ぜる。粘りが出たらたまねぎ、しょうが、片栗粉を加えて混ぜる。
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3
2を20等分して丸め、1のキャベツをまぶしてコーンをのせる。
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4
給水タンクに満水まで水を入れる。
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5
グリル皿にクッキングシートを敷き、3を並べ、上段に入れる。
「キッチンポケット」アプリの「キャベツシュウマイ」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。