【DEAN & DELUCA監修】えびとアボカドのグラタン
えびとアボカドの人気の組み合わせに、バジルの香るホワイトソースで焼き上げたグラタン。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS2700/NE-CBS2700 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
材料（4人分）
- 「グリル皿」を使用
- アボカド2個
- ホワイトソース320g
- むきえび16尾（1尾約10g）
- 塩、こしょう適量
- バジル6枚
- 粉チーズ20g
つくり方
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1
アボカドは縦半分に切り、皮をむいてスライスする。えびは塩、こしょうしておく。
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2
アボカドを4等分にして深皿に入れ、塩こしょうをする。
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3
2の容器それぞれにホワイトソースを入れ、ちぎったバジル（3枚分）、えびをのせ、粉チーズをふる。
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4
3をグリル皿に並べ、上段に入れる。
「キッチンポケット」アプリの「えびとアボカドのグラタン」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。 -
5
加熱後、残りのバジル（3枚）をちぎって飾る。